- Questo evento è passato.
Dopo il successo di “Settembre Gastronomico” tornano le speciali visite con degustazione…quest’anno con esclusiva apertura serale del Museo!
La storia, la cultura millenaria e l’eccellenza gastronomica del “Re dei formaggi” prendono forma attraverso centinaia di oggetti e di immagini d’epoca in un antico “Casello” adibito per secoli alla produzione del formaggio Parmigiano Reggiano. Qui si rivivono le fasi della trasformazione del latte, della lenta stagionatura e della commercializzazione del formaggio, il fondamentale ruolo del Consorzio del Parmigiano Reggiano nella tutela della qualità e l’impagabile gioia dell’assaggio.
Prenotazione online obbligatoria sul sito www.museidelcibo.it
Costo 15,00 € a persona, comprensivo di biglietto di ingresso al Museo, visita guidata di circa 45 minuti con guida dello staff del Museo, assaggio guidato di Parmigiano Reggiano.