Sabato 13 marzo – 17,00 – Visita virtuale al Museo del Pomodoro

Home/Museo del Pomodoro/Sabato 13 marzo – 17,00 – Visita virtuale al Museo del Pomodoro
Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

Intorno ad una antica linea di produzione della Conserva, si snoda il viaggio del pomodoro, dal suo arrivo dalle lontane Americhe nel XVI secolo, ai primi timidi approcci gastronomici, alle varietà e alle tecniche di coltivazione, fino ad esplorare la straordinaria diffusione in area Parmense alla fine dell’Ottocento, alla nascita di una potente industria conserviera e meccanica, della Stazione Sperimentale e delle Fiere. Foto e documenti d’epoca, rari filmati, modelli e schermi interattivi, imballaggi e apriscatole, pubblicazioni, oggetti curiosi e ricette d’autore raccontano il mondo dell’“oro rosso” fino al suo irresistibile trionfo in tavola.

Partecipazione gratuita. Prenotazione obbligatoria a:
prenotazioni.pomodoro@museidelcibo.it

A cura di Esperta SB – Per tutti