8 maggio – Mercoledì – Laboratorio Aperto, Parma Sala Show Cooking, Piazzale della pace, 1 Ore 17,00 – Dire, Fare e Sapere – A TAVOLA CON… CETRARO, IL CASARO

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Esperimenti e ghiottonerie attorno al latte

Un’occasione unica per incontrare chi del saper fare ne ha fatto il proprio mestiere! Incontreremo un casaro, una sfoglina e un puntatore, che ci racconteranno del proprio lavoro e ci guideranno, tra esperimenti e piccole preparazioni gastronomiche, a conoscere qualcosa di più dei propri prodotti alimentari. Alla fine una piccola merenda, con ciò che avremo preparato tutti insieme, concluderà l’incontro.

Prenotazione obbligatoria tramite eventbrite inquadrando il QRcode 

Info: laboratorioaperto.staff@comune.parma.it