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Museo della Pasta – Corte di Giarola – Collecchio (PR)
In occasione della “Settimana della Pasta” del “Settembre Gastronomico” il Museo apre gratuitamente al pubblico dalle 10 alle 18. Visite guidate gratuite alle ore 11,00 e alle ore 16,00 in collaborazione con Barilla.
Nell’antichissima “grancia” benedettina rivive la secolare vocazione agricola con un percorso affascinante dalla terra alla tavola. Il Museo della Pasta racconta la storia del grano, della sua coltivazione, macinazione e trasformazione, con un intero pastificio dell’Ottocento. Il piatto principe della cucina italiana si racconta e si svela fra curiosità e segreti.
Prenotazione obbligatoria: prenotazioni.pasta@museidelcibo.it